種子島に伝来した鉄砲は堺で作られ広まった！

家康発注の日本初の大砲も堺製であり、17世紀半ばには年間１万丁の鉄砲が量産されたそうです。

また南蛮渡来のタバコが栽培され、葉を刻む包丁の需要が増えたため、堺製のタバコ包丁がその切れ味の鋭さから江戸幕府より「堺極」印を受け一世を風靡しました。

現在も全国の料理人のほとんどが堺の包丁を使っています。!(^^)!

それらの金属加工の豊かな経験と高度な技術は、自転車のフレームやパーツ製作に活かされ、メイドインジャパンの技を象徴する堺の名を世界的なものにしました！

出典: 堺の話の話  📕